面白企画サークル 「goes around」のブログ

元コミュニティカフェgoes around、現在は函館市内での手作りイベントサークルとして活動しています。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

取得してきました。

本日ぁ、


午前10時?午後5時まで、受けて来ました。




「食品衛生責任者講習会」





食品衛生責任者の役割


・担当する施設の衛生管理を行う。


・食品衛生上の不備、不適事項を発見した時には、直ちに改善する。




食中毒はもちろん、


衛生面から、食品のアレルギー源表示まで、


いろいろとお仕事があるようです。




今は、食品の衛生に関するニュースが、


連日のように報道されていますね。




多分、


カフェ創業を考えなかったら、


そんなニュースも、


ここまで真剣には考えなかっただろうなー。




修了書





講習中は、


隣のおじ様の、激しい貧乏ゆすりにつられてソワソワし、


前の席の、がたいの良いおにーさん(最前列のど真ん中)が、


終始パーカーの帽子をかぶっているのが気になったり、


斜め後ろのおじさんが、昼食後、


歯になんか挟まってるのか、


口の中を「ちゅいっちゅいっ」って吸ってたりしました。






そんなこんなで、


この資格をもとに、


次は、営業許可の申請デス。



スポンサーサイト
  1. 2008/11/06(木) 20:01:57|
  2. 進捗状況
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<ラッキーピエロ | ホーム | 諭吉先輩。>>

コメント

1 ■おぉ!

周囲の様子はなんだかパコダテってカンジやねヽ(;´0`)ノ苦笑

でも、エライゾMAEKAWA!!
  1. 2008/11/06(木) 22:40:42 |
  2. URL |
  3. かおり #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

2 ■あざーす。

食中毒の知識、バッチリです。
窓には必ず、網戸!なんだって。
次は、
営業許可申請だぜ!
  1. 2008/11/08(土) 13:35:21 |
  2. URL |
  3. goes around 前川 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://52around.blog112.fc2.com/tb.php/23-587f1233
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

Welcome to GAC

来てくれてありがとうござます。

プロフィール

ゴーズ

Author:ゴーズ
2009年5月にオープンした、
函館市のコミュニティカフェ「goes around」
を終了し、

現在、期間限定復活営業中!!
2011年10月3日(月)~12月24日(土)

営業時間19:00~24:00
定休日 日曜
住所 戸倉町5-1
℡ 0138-59-4777

最新記事

最新コメント

カテゴリ

未分類 (11)
想い (8)
進捗状況 (51)
ごあいさつ/告知 (32)
その他 (19)
ブログ (23)
カフェレポ (60)
イベント開催 (19)
ケイタイより (11)
まっしー (142)
MAEKAWA (188)
(2)
ジーフー (4)
ずぅみぃ (15)
ぶんぶん (5)
サンクス日記 (5)
ガッチャン (4)
函館飲み屋レポ (1)
レビュー (1)
おだし (5)
棟梁☆永井 (12)
がってん&まどか (1)

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
地域情報
4080位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
北海道
365位
アクセスランキングを見る>>

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。